A l'aube d'une nouvelle filière industrielle : l'entomoculture.
Protéines et Huiles d'Insecte pour le Futur.
Protéines et Huiles d'Insecte pour le Futur.
Dans nos bioréacteurs, des larves de Black Soldier Fly vont extraire les nutriments encore présents dans les déchets organiques et les métaboliser en protéines, graisses et autres coproduits à valeur ajoutée. Avec l'entomoculture industrielle, nous créons un maillon de l’économie circulaire qui sera implémenté au cœur des territoires dans le cadre d'une boucle durable et locale.
En savoir plusNextAlim développe un procédé de valorisation des déchets organiques, utilisant des insectes saprophages bénéfiques pour l’homme, pour produire des composants pour l’alimentation animale et l’industrie.
